Гречаники
![Гречаники. Фотография рецепта Гречаники. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grechan/rec.jpg)
Для приготовления гречаников вам потребуется:
- крупа гречневая - 100г
- вода - 200мл
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное для обжаривания
Рецепт гречаников:
![Фотографии рецепта Гречаники, 01 Гречаники, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grechan/b01.jpg)
Сначала приготовить кашу-размазню. Гречку перебрать, слегка прокалить на сковороде на плите. Вскипятить воду, посолить, всыпать крупу и варить кашу, помешивая до готовности.
![Фотографии рецепта Гречаники, 02 Гречаники, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grechan/b02.jpg)
Переложить кашу в форму, поставить охлаждаться в холодильник.
![Фотографии рецепта Гречаники, 03 Гречаники, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grechan/b03.jpg)
Холодную кашу разрезать на небольшие брусочки.
![Фотографии рецепта Гречаники, 04 Гречаники, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grechan/b04.jpg)
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить брусочки с гречневой каши. Подавать горячими, посыпать сверху жареным луком.
реклама