Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Зеленая гречка с грибами, пармезаном и сладкой сметаной


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • зеленая гречка - 150г
    • сыр пармезан - 20г
    • шампиньоны - 50г
    • вешенки - 50г
    • лисички - 40г
    • сельдерей - 20г
    • лук репчатый - 20г
    • укроп - 5г
    • сметана - 200г
    • сахар - 20г
    • сливки (35%) - 50 мл

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зеленая гречка с грибами, пармезаном и сладкой сметаной необходимо...

    В миске подходящего объема венчиком смешать сметану, сахар и сливки, убрать в морозилку минимум на 4 часа.

    Отварить зеленую гречку до состояния аль-денте, слить лишнюю воду.

    Обжарить рубленые лук, сельдерей, грибы на сливочном масле на среднем огне до золотистой корочки. Часть жареных грибов отложить для сервировки блюда.

    В сковородку c грибами и овощами добавить зеленую гречку, тертый пармезан и тщательно перемешать. Разложить готовое блюдо по тарелкам, посыпать тертым пармезаном, рубленым укропом, жареными грибами и кусочками сладкой замороженной сметаны.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование