Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2020




Варенье из яблок

Шоколадный кускус с карамелизованными апельсинами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: водяная баня, сковорода
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кускус - 200г
    • шоколад горький (80%) - 100г
    • сахар коричневый - 100г
    • апельсин - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шоколадный кускус с карамелизованными апельсинами необходимо...

    Кускус залить кипятком и оставить набухать на 10 минут. Шоколад растопить на водяной бане. Апельсин тщательно очистить и разделить на дольки, собирая вытекающий сок.

    Сахар высыпать на разогретую сковороду и прогревать, пока он не растает и запузырится. В карамелизованный сахар добавить апельсиновый сок и дольки. Готовить, постоянно помешивая, на небольшом огне около 3 минут.

    Полить кускус растаявшим шоколадом и хорошо размешать. Выложить шоколадный кускус на блюдо, полить апельсиновой карамелью и украсить карамелизованными дольками апельсина.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование