Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2018




Рецепты варенье


Кус-кус


Кус-кус Кус-кус (сouscous) - крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Иногда кускус делают не только из пшеницы, но и из ячменя и даже из риса. Кус-кус готовят в специальной посуде - кускусире, где в нижней части тушится мясо с овощами, а крупа кус-кус готовится в верхней части на пару. Отверстия в верхней части кускусира должны быть достаточно мелкими. Если отверстия слишком большие, на дно посуды укладывают тонкую ткань. [ Читать дальше ]

1 2 3
В разделе "Кус-кус" 70 рецептов

Тыквенная каша с кус-кусом (в мультиварке)

Аппетитная тыквенная каша с кус-кусом в мультиварке отличается от классического варианта оригинальным вкусом и более густой текстурой. Благодаря тому, что кус-кус быстро готовится, такую кашу можно легко приготовить на завтрак. По желанию в молочную ...


Тёплый кус-кус с пряной зеленью и томлёными овощами

Обычно кус-кус воспринимается как составляющая салатов, а я люблю его готовить на гарнир - быстро и вкусно. К кус-кусу добавляем молодые овощи, запаренные чугунке, поливают ароматным маслом и посыпают свежей рубленой зеленью....


Тажин из кус-куса с курицей

Кус-кус можно готовить и отдельно, и вместе с остальными ингредиентами. Предлагаю приготовить кус-кус в тажине с кусочками курицы и овощей....


Кус-кус с тыквой

Кус-кус с сочной тыквой хорош сам по себе и как гарнир к мясу. Я готовила кус-кус к утиным ножкам. Понравилось, буду повторять. Ничего сложного в рецепте нет, так что минимум описания и максимум удовольствия от готового блюда. Да, только не думайте, ...


Кус-кус с овощами «Агро дольче»

Кус-кус с овощами «Агро дольче» - блюдо, наполненное сицилийскими ароматами. Сезонные продукты – цуккини, баклажаны, сладкий перец, зеленая фасоль в сочетании с рассыпчатым кус-кусом готовятся быстро и вполне подойдут для ужина или обеда....


Салат из кус-куса с овощами

Основа этого салата – кус-кус – крупа вкусная и питательная. В сочетании с овощами и зеленью, приправленный смесью лимонного сока и растительного масла, кус-кус подойдет и на обед, и на ужин. Обратите внимание на последовательность приготовления сала...

раздел: Кус-кус

Кускус с овощами

Кускус с овощами - быстро, вкусно, легко. Для мужчин - подать с кусочками вареной курицы из бульона. Можно с салатиком из огурцов, помидор и лука. Корица и лимон придают экзотический интересный привкус....

раздел: Кус-кус


Кус-кус (приготовление крупы)

манная крупа, мука пшеничная (крупчатка), вода, соль.

раздел: Кус-кус


Кус-кус с овощами, кешью и курицей

кус-кус, изюм (без косточек), курица (филе), перец сладкий, лук-порей (белая часть), орехи кешью, масло растительное (оливковое), тмин (семена), карри, чеснок, соль

раздел: Кус-кус


Кус-кус с овощами, турецким горохом и курицей

курица (филе), масло сливочное, масло растительное (оливковое), кус-кус, капуста, лук репчатый, картофель, морковь, репа, турецкий горох, томатная паста, острый перец, черный перец, молотая корица, соль

раздел: Кус-кус


Кус-кус с рыбой

рыба, кабачки (мелкие), лук репчатый, молотый черный перец, тмин (семена), помидоры, сельдерей (стебли), чеснок, острый перец, соль, чабрец, масло растительное, лавровый лист, паприка, кус-кус

раздел: Кус-кус


Кус-кус по-алжирски

кус-кус, оливковое масло, сливочное масло, соль, молотая корица.

раздел: Кус-кус


Кус-кус с пряными овощной

кус-кус, шпинат, капуста, картофель, репа, стебли сельдерея, чечевица, бобы, острый перец, чеснок, соль, черный молотый перец, масло растительное

раздел: Кус-кус


Кус-кус с бараниной и овощами

баранина, кус-кус, масло оливковое, соль, белый перец, шафран, имбирь, кинза, помидоры, морковь, репа, капуста, перец сладкий, цуккини, баклажан

раздел: Кус-кус


Кус-кус с мясом, луком и медом

кус-кус, мясо (курятина, баранина, телятина), черный перец, шафран, масло растительное, лук репчатый, корица, мед, соль

раздел: Кус-кус


Кус-кус с хариссой

мясо (баранина, телятина, курица), лук репчатый, помидоры, цуккини, репа, морковь, капуста белокочанная, турецкий горох, харисса, кинза, кус-кус, масло арахисовое, шафран, соль, молотый черный перец

раздел: Кус-кус


Овощная запеканка с кускусом и сыром

кус-кус, вода, оливковое масло, черный перец (молотый), баклажан, цуккини, томатная паста, моцарелла

раздел: Кус-кус


Кус-кус с курицей по-тунисски

куриное мясо, сливочное масло, оливковое масло, кускуса (моментального приготовления), капуста, лук репчатый, картофель, морковь, репа, турецкий горох, томатная паста, аджика (по желанию), чёрный перец, корица (молотая), молотые бутоны розы, соль.

раздел: Кус-кус


Табули с кус-кусом

вода, кус-кус, оливковое масло, петрушка (порезанная), мята (порезанная), огурец, помидоры (порезанные), лук репчатый (красный, мелко порезанный), лимонный сок, оливковое масло, приправы.

раздел: Кус-кус


Салат "Таббуле"

кус-кус, лимон, оливковое масло, петрушка (рубленая), мята (рубленая), зеленый лук (рубленый), сладкий перец, помидоры, соль, перец

раздел: Кус-кус, Ливанская кухня


Кускус с сыром и зеленью

кускус, куриный бульон, морковь, лук репчатый (небольшой), помидоры, кинза и (или) укроп и петрушка, моцарелла, пармезан

раздел: Кус-кус


Кускус с баклажанами

кускус, баклажаны (мелкие), бобы, острый перец (стручок), чеснок (головка), раститительное масло, молотого сладкого перца, красный перец, черный перец, соль, корица, гвоздика, кориандр, мускатный орех

раздел: Кус-кус


Летний салат с кускусом

кускус, сельдерей (веточки), цветная капуста (кочан), лук-батун, петрушка (нарезанная), мята (нарезанный), лимонный сок, соус из жгучего красного перца, соль и черный перец

раздел: Кус-кус


Телятина с кускусом

телятина, оливковое масло, соль, черный перец, баклажан (нарезать кубиками), тимьян, корица (молотая), кускус, красный перчик чили, мята (зелень), изюм, натуральный йогурт и веточки зелени.

раздел: Кус-кус, Блюда из говядины


Салат "Веред"

кускус, копченый лосось, зеленый горошек, красный перец, базилик

раздел: Кус-кус


Фруктовый кус-кус

апельсин, лимон (сок), сахар, вода, кус-кус, шафран, фрукты (разные), мята

раздел: Кус-кус


1 2 3

реклама



Голосование