Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Кутья из пшеницы с маком


Кутья из пшеницы с маком
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг, сито, горшочки, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта кутьи вам потребуется:

    • пшеница - 2 стакана
    • мак - 1 стакан
    • сахар - 1/2 стакана (или 100 г меда)
    • соль - по вкусу
    • грецкие орехи - по вкусу.

    Рецепт приготовления кутьи:

    Чтобы приготовить Кутья из пшеницы с маком необходимо...

    Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю или глиняный горшок, снова залить водой, вскипятить, плотно закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности зерен.

    Вымыть стакан мака, обдать его кипятком, а затем холодной водой, истолочь в ступке, пока не масса не побелеет, добавить сахар или мед, можно немного соли.

    Получившуюся массу тщательно смешать с пшеницей. Если кутья окажется слишком густой, можно подлить немного остывшего пшеничного отвара. Украсить грецкими орехами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование