Овсяные кручёные багеты
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 300г
- овсяные хлопья (мелкие) - 50г
- тёплая вода - 200 мл
- молоко - 50 мл
- мёд - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овсяные кручёные багеты необходимо...
В хлебопечку влейте воду, молоко, масло и мёд. Добавьте муку, овсяные хлопья, дрожжи и соль.
Замесите тесто на программе «Тесто», дайте подойти.
Разделите на 2 части, раскатайте в прямоугольники. Сверните рулетами от длинной стороны, слегка растягивая.
Расстойка 30–40 минут, надрезы, выпечка 35 минут при 190C на программе «Французский хлеб».
Особенность: нежная текстура за счёт овсяных хлопьев, сладковатый привкус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
4 фото
4 фото
реклама
