Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки)
![Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки). Фотография рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/rec.jpg)
Для приготовления вам потребуется:
- мука - 250г
- молоко - 150мл
- сливочное масло - 50г
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- сыр (например, эдам) - около 50г
Рецепт :
![Фотографии рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), 01 Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/01.jpg)
Муку смешать с дрожжами. Молоко немного подогреть, добавить растопленное сливочное масло и слегка взбитые желтки. Вылить эту смесь в контейнер хлебопечки, посыпать сахаром, солью и размешать. Засыпать муку и поставить контейнер в хлебопечку. Выбрать программу ‘Багеты’.
![Фотографии рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), 02 Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/02.jpg)
Готовое тесто получается мягким, воздушным.
![Фотографии рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), 03 Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/03.jpg)
Разделить тесто на 4 части.
![Фотографии рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), 04 Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/04.jpg)
Сыр измельчить на терке.
![Фотографии рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), 05 Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/05.jpg)
Каждый кусочек теста размять, края подогнуть к центру и снова размять в лепешку. Повторить эту процедуру 3-4 раз. Когда будете скручивать бает в последний раз, в центр лепешки положить тертый сыр.
![Фотографии рецепта Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), 06 Багеты с сыром (рецепт для хлебопечки), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bagetchees/06.jpg)
Разложить багеты по формам. Ножом сделать 3-4 косых надреза на багетах, смазать водой и поставить в хлебопечку. Ждать, пока окончится программа 'Багеты'. Есть горячими, с молоком, чаем или кофе (с молоком).
похожие рецепты
реклама