Утка барбекю
Для рецепта вам потребуется:
- утка (кусочками) - 1 шт. (около 2 кг)
- салат - по желанию
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соус барбекю - 3/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Утка барбекю необходимо...
Подготовить барбекю. Утку порезать на кусочки, удалить острым ножом подкожный жир. Затем отбить их деревянным молотком, так чтобы они были плоскими и могли лучше лежать на гриле. Кусочки посыпать перцем и солью.
Мариновать в течение часа в соусе барбекю, а затем разместить кусочки на барбекю кожей вниз. Готовить до готовности, переворачивая кусочки утятины так часто, как потребуется, пока кожа не станет хрустящей. На это уйдет около 40 минут. Сервировать салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
