Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Барбекю из утиной печени


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, холодильник
  • Техники: маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • утиная печень - 500г
    • корейка (копченая) - 150г
    • яблочный сок - 100 мл
    • белое вино (столовое) - 50 мл
    • укроп - 1 пучок
    • перец красный (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Барбекю из утиной печени необходимо...

    Утиную печень промывают, выкладывают в эмалированную емкость, солят, перчат, заливают яблочным соком и столовым белым вином и ставят в холодильник на 3 часа.

    Затем кусочки печени раскладывают на решетке вперемежку с ломтиками корейки и жарят над углями до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом.

    К столу барбекю подают, украсив вымытыми веточками укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование