Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Телятина с имбирем и томатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина - 100г
    • свежий имбирь - 5 см
    • душистый перец (горошек) - 10 шт.
    • устричный соус - 1 ч.л.
    • сока лимона - 1 ч.л.
    • соевое масло - 1 ч.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • помидор - 1 шт. или помидоры черри - 5 шт.
    • цедра - 1/2 лимона
    • базилик (зелень, веточки) - 3 шт.
    • болгарский перец - 1/2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телятина с имбирем и томатом необходимо...

    Мясо и болгарский перец нарезать полосками. Имбирь натереть, отжать сок и замариновать в нем телятину на 5 мин. Перец крупно размолоть.

    Оливковое масло раскалить на сковороде, всыпать перец, снять с огня. Влить устричный соус, размешать. Вновь поставить на огонь, дать закипеть, добавить мясо и обжарить на сильном огне 1 мин. Убавить огонь, добавить болгарский перец и жарить еще 1 мин.

    Помидор нарезать (черри целиком), добавить в мясо и сразу же снять с огня. Выложить на тарелку, посыпать тертой цедрой и листьями базилика. Смешать соевое масло и лимонный сок, полить этой смесью блюдо, посолить по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование