Бифштексы с сыром и овощными блинчиками
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (фарш) - 600г
- помидор (натереть) - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сухари (тертые) - 2 ст.л.
- петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст.л.
- мята (мелко нарезанная) - 1 ст.л.
- орегано - 1/2 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
- сыр гауда (тонких квадратных кусочка) - 4 шт.
для блинчиков::
- картофель (натёртый) - 1.5 шт.
- кабачок (натёртый на крупная тёрке) - 1 шт.
- голландского сыра (натёртый на мелкой тёрке) - 100г
- орегано - по вкусу
- мука - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бифштексы с сыром и овощными блинчиками необходимо...
Перемешать все ингредиенты для бифштексов, кроме сыра. Разделить на 4 части и из каждой сформировать бифштексы. Выложить бифштексы в противень, застеленный пекарской бумагой или фольгой. Запекать на режиме гриль около 30 минут. За пару минут до конца запекания положить сверху ломтики сыра и дать ему растаять.
Для овощных блинчиков смешать все натёртые ингредиенты и разделить на 4 порции. Жарить овощные блины на разогретой сковороде, переворачивая несколько раз.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
4 фото
10 фото
4 фото
7 фото
реклама
