Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Говядина отварная под майонезом с фруктами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина (постная) - 800г
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 головка
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу
    • майонез - 200г
    • пюре фруктовое - 200г
    • фрукты (маринованные) - по вкусу
    • орехи - по вкусу
    • перец (молотый, красный) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Говядина отварная под майонезом с фруктами необходимо...

    Говядину залить небольшим количеством горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью, довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить 30 минут, снимая пену. Добавить к мясу очищенные коренья, соль и перец.

    Готовое вареное мясо оставить в бульоне, чтобы оно полностью остыло. Затем порезать вареную говядину тонкими ломтиками, уложить на блюдо и залить смесью майонеза с фруктовым пюре из слив или яблок.

    Подавать как холодную закуску, гарнировав маринованными фруктами и посыпав рублеными орехами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование