Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.9.2020




Варенье из яблок

Мясо по-купечески


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, варка, выпечка, кляр
  • Для рецепта мяса вам потребуется:

    • говядины (без костей) - 600г
    • тесто для кляра - 250г
    • сметана - 5-6 ст. л.
    • сыр - 100г
    • картофель - 8-12 шт.
    • лук репчатый - 4 шт.
    • сливочное масло - 4 ст. л.
    • зелень и соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления мяса:

    Чтобы приготовить Мясо по-купечески необходимо...

    Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, обмазать частью сметаны, положить на сковороду с разогретым маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

    Гарнир. Картофель отварить, уложить на сковороду, помазать сверху оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до образования золотистой корочки.

    Лук нарезать кольцами, подсолить, обмакнуть в жидкое тесто кляр, обжарить в масле.

    При подаче на стол говядину и картофель полить сливочным маслом, украсить зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование