Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мясные шарики с рисом и пряностями по-датски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: тушение, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • отваренный рис - 125г
    • сырой рис - 250г
    • говяжий фарш - 700г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • красное вино - 1 бокал
    • мясной бульон - 1 стакан
    • смесь пряностей - 1 ч. л.
    • горох - 250г
    • сметана - 125г
    • тимьян - 1/2 ч. л.
    • горячая вода - 2 стакана
    • свежая зелень
    • соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясные шарики с рисом и пряностями по-датски необходимо...

    Соедините отваренный рис с мясным фаршем и яйцами, посолите, поперчите и добавьте тимьян. Хорошо перемешайте и сформируйте мясные шарики диаметром примерно 2,5см. Уложите их в неглубокую кастрюлю.

    Положите на шарики нарезанный лук, добавьте красное вино и пряности, залейте бульоном. Посолите и поперчите. Тушите в духовке при 180С примерно 40 мин.

    Одновременно сварите 250г риса в подсоленной воде (примерно 10 мин.). Слейте воду и добавьте в рис горох и сметану. Эту смесь выложите на мясные шарики и запекайте еще 10 мин. Подайте со свежей зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование