Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Фаршированная курица с рисом и кедровыми орешками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание, варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 шт.
    • соль - 1 ч.л.
    • сливочное масло - 6 ст.л.
    • кедровые орешки - 3 ст.л.
    • рис - 100г
    • тёплая вода - 1 стакан
    • изюм - 2 ст.л.
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фаршированная курица с рисом и кедровыми орешками необходимо...

    Курицу снаружи и изнутри натереть солью. Внутренности курицы мелко порезать. Кедровые орешки обжарить до коричневого цвета в разогретом сливочном масле. В том же масле обжарить внутренности курицы, добавить рис и обжаривать всё в течение 3 минут. Влить воду, положить кедровые орешки, изюм, соль и перец. В закрытой посуде варить на среднем огне и перец. В закрытом воздухе варить на среднем огне примерно 10 минут.

    Курицу нафаршировать 2-3 массы. Отверстие плотно зашить. Ножки и крылышки крепко привязать к туловищу. Запекать в гриле или духовке примерно в течение часа.

    Фаршированную курицу сервировать оставшимся рисом. Перед подачей к столу удалить все нитки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование