Курица в духовке, фаршированная банановой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- бананы - 200г
- курица - 1 кг
- белые грибы (сушеные) - 150г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 60г
- морковь - 60г
- лук - 100г
- свиное сало - 150г
- петрушка (корень)
- укроп, лук и петрушка (зелень)
- соль перец
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица в духовке, фаршированная банановой начинкой необходимо...
Очищенные бананы разомните вилкой.
Курицу разрежьте сзади вдоль хребта, выньте кости, не нарушая ее формы. Кости разломайте и отварите в 1 л воды с морковью, белыми грибами, корнем петрушки, добавив масло и зелень.
Отваренные грибы и морковь нашинкуйте, введите к ним банановую мякоть, кольца репчатого лука, рубленое вареное яйцо, зелень, посолите, поперчите и начините этим фаршем курицу. Аккуратно зашейте ее. Смажьте ее жиром, обложите кольцами лука и банана и зажаривайте в духовке до образования золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
