Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Куропатка с апельсинами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куропатки - 2 шт.
    • масло сливочное - 20г
    • апельсины - 2 шт.
    • виноград гроздь
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куропатка с апельсинами необходимо...

    Куропатку разрубить вдоль пополам и обжарить со всех сторон на сливочном масле. Обжаренные куски уложить в глубокую огнеупорную посуду. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, нарезать дольками, удалить семена. Вокруг дичи уложить апельсин и виноград, залить соком, оставшимся от жарки, обсыпать цедрой апельсина, закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180С духовку на 5-7 минут. Подавать готовую куропатку на большом блюде, вместе с фруктами и соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование