Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Утка с нектарином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • утиные грудки - 4 шт.
    • нектарин - 4 шт.
    для маринада::
    • горчица - 1/2 ст.л.
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • острый кетчуп - 3 ст.л.
    • ром - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Утка с нектарином необходимо...

    Смешать горчицу, оливковое масло, кетчуп, ром. Грудки помыть, обмакнуть салфеткой. Маринадом смазать утку с обеих сторон. Оставить в маринаде на 3-4 часа.

    Острым ножом надрезать кожу. На разогретой сковороде обжарить с двух сторон по 2 минуты. Переложить в огнеупорную посуду, и поместить в духовку нагретую до 90С. Через 40 мин. уменьшить огонь до 60С, и оставить еще на 30 мин.

    Нектарин нарезать дольками, и слегка обжарить в сковороде, где жарилась утка.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование