Котлеты из говядины с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (толстый край) - 800г
- белый хлеб - 1/4 батона
- сливки (10%) - 200 мл
- яблоки - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо - 1 шт.
- соус табаско (зеленый) - по вкусу
- паприка - 1/2 ч.л.
- французские травы - 1/2 ч.л.
- соль, черный перец - по вкусу
- оливковое масло
для подачи::
- маринованные овощи
- маслины.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины с яблоками необходимо...
Ломтики хлеба залить сливками. Мясо нарезать кубиками и пропустить через мясорубку с добавлением хлеба, лука и чеснока.
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. Добавить яблоки в фарш вместе со специями и яйцом.
Сформировать круглые котлетки и обжарить с двух сторон до готовности в растительном масле. Готовые говяжьи котлеты с яблоками гарнировать маринованными овощами и маслинами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
