Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Котлеты из говяжьей печени с морковью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говяжья печень - 500г
    • морковь - 2 шт.
    • укроп (зелень) - 1 пучок
    • лук репчатый - 2 шт.
    • растительное масло - 60 мл
    • манная крупа - 50г
    • яйцо - 1 шт.
    • пшеничный хлеб - 3 ломтика
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из говяжьей печени с морковью необходимо...

    Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

    Печень промыть, нарезать крупными кусками, пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом, добавить в фарш яйцо, морковь, перец и соль, перемешать.

    Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование