Котлеты из говяжьей печени с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья печень - 500г
- морковь - 2 шт.
- укроп (зелень) - 1 пучок
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 60 мл
- манная крупа - 50г
- яйцо - 1 шт.
- пшеничный хлеб - 3 ломтика
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говяжьей печени с морковью необходимо...
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Печень промыть, нарезать крупными кусками, пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом, добавить в фарш яйцо, морковь, перец и соль, перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
