Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Галантин из куриных ножек с фисташками


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудование: духовка, холодильник, фольга
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (ножки) - 8 шт.
    • свинина (фарш) - 350г
    • фисташки - 30г
    • чеснок - 1/2 зубчика
    • маслины - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галантин из куриных ножек с фисташками необходимо...

    Порубить фисташки. Чеснок продавить через пресс. Смешать свиной фарш, фисташки, и чеснок. Посолить, поперчить и хорошо перемешать начинку.

    Из куриных ножек аккуратно вырезать кости. Мясо отбить. Маслины нарезать колечками. Выложить на ножки приготовленную начинку, сверху разложить нарезанные маслины. Свернуть ножки рулетом и завернуть в фольгу.

    Выложить мини-галантины на противень и отправить в разогретую духовку. Выпекать рулеты при 180С около 40 минут.

    Готовые галантины остудить до комнатной температуры, освободить от фольги и убрать в холодильник на 2-3 часа. Затем нарезать мини-галантины из курицы ломтиками и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование