Суп-пюре из зеленого горошка с курицей
![Суп-пюре из зеленого горошка с курицей. Фотография рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/rec.jpg)
Для рецепта супа-пюре вам потребуется:
- курица - 200г
- морковь - 1 шт.
- зеленый горошек (замороженный) - 150г
- стручковая фасоль - 150г
- картофель - 300г
- вода - 1.8 л
- соль - по вкусу
- укроп (свежий) - 1 маленький пучок.
Рецепт приготовления супа-пюре:
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 01 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/01.jpg)
Довести до кипения подсоленную воду, добавить куриное мясо и уменьшить огонь. Для супа подойдет любая часть курицы. Варить мясо на слабом огне до полной готовности.
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 02 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/02.jpg)
Картофель почистить, порезать кубиками и положить в кастрюлю. Варить примерно 15 минут.
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 03 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/03.jpg)
Затем отправить в кастрюлю стручковую фасоль
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 04 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/04.jpg)
и порезанную полосками морковь.
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 05 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/05.jpg)
Сразу же всыпать соль и измельченный укроп. В этом рецепте использовали замороженный, порезанный укроп. Дать всем ингредиентам хорошо развариться (примерно 20 минут).
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 06 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/06.jpg)
После этого выловить шумовкой из супа овощи и мясо.
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 07 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/07.jpg)
Мясо положить отдельно.
![Фотографии рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, 08 Суп-пюре из зеленого горошка с курицей, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zeleniysupure/08.jpg)
Все остальные продукты превратить в мягкое пюре с помощью погружного блендера. Отправить пюре обратно в бульон, дать супу снова закипеть. Подавать суп горячим, положив в него мясо. Приятного аппетита!
Суп-пюре из зеленого горошка с курицей
похожие рецепты
реклама