Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2024



Рецепты яблочных пирогов

Язык, жаренный в сухарях


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык говяжий - 1 кг
    • овощи - 200г
    • мука - 2 ст.л.
    • крошки белого хлеба или сухари (молотые) - 6 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • жир - 4 ст. л.
    • соус томатный (или красный с вином) - 1 стакан
    • масло сливочное - 2 ст. л.
    • лист лавровый, перец черный молотый, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Язык, жаренный в сухарях необходимо...

    Язык отварить с овощами, снять кожу и охладить. Говяжий или свиной языки разрезать вдоль на тонкие ломтики, бараньи оставить целыми, посолить, запанировать в муке, а затем, смочив во

    взбитом яйце, запанировать в крошках белого хлеба (или толченых сухарях) и обжарить с жиром. Подать с жареным картофелем или картофельным пюре, полив маслом. Соус подать отдельно в соуснике.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование