Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы

Мозги с зеленым горошком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мозги - 800г
    • зеленый горошек - 500г
    • сливочное масло - 80г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • белое сухое вино
    • очищенные помидоры или томатный соус - 250г
    • мясной бульон
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мозги с зеленым горошком необходимо...

    Мозги, обваленные в муке, и лук обжарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка, посолить, взбрызнуть вином, оставить на огне до его испарения, добавить томатный соус, мясной бульон и зеленый горошек. Закрыть крышкой, тушить на слабом огне 45 минут. Если соус слишком концентрированный, добавить горячей воды


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование