Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Картофель, фаршированный мозгами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 8 шт.
    • мозги (говяжьи) - 300г
    • растительное масло - 5 ст. л.
    • сухари - 2 ст. л.
    • сливочное масло - 2 ст. л.
    • сметана - 2 ст. л.
    • зелень
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофель, фаршированный мозгами необходимо...

    Картофель промыть, отварить в кожуре до полуготовности. В холодном виде очистить и разрезать на две половины, в каждой вырезать сердцевину и зафаршировать мозгами.

    Мозги, очищенные и вымытые, протушить в сливочном масле с небольшим количеством мелко нарубленной зелени петрушки и молотых сухарей.

    Фаршированный картофель уложить в глубокую сковороду с небольшим количеством растительного масла и воды и поставить в духовку на 20 минут. В соус добавить немного сметаны.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование