Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Печень индейки в сметане


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта печени вам потребуется:

    • печень индейки - 600г
    • молоко - 250г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • мука пшеничная - 50г
    • соль - 1 ч.л.
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • сметана - 200г
    • растительное масло - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления печени:

    Чтобы приготовить Печень индейки в сметане необходимо...

    Подготовленную печень индейки нарезать крупными кусками и замочить в молоке на 30 минут. В это время крупную луковицу нарезать полукольцами. Муку смешать с солью и молотым перцем.

    Откинуть печень на дуршлаг и, когда стечет лишняя жидкость, обвалять в муке. Выложить печень на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарить со всех сторон, чтобы внутри печень осталась сырой.

    Добавить в сковороду с печенью нарезанный лук и сметану, перемешать и тушить около 15 минут. Когда лук станет мягким, а печень дойдёт до готовности, снять блюдо с огня.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование