Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Гречневая каша с жареной печенкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта каши вам потребуется:

    • гречневая крупа - 1 стакан
    • вода (для рассыпчатой каши) - 1.5 стакана
    • масло сливочное (или маргарин) - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • печенка (говяжья, свиная, телячья) - 200г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло для жарки
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления каши:

    Чтобы приготовить Гречневая каша с жареной печенкой необходимо...

    В подсоленный кипяток положить столовую ложку масла, всыпать промытую гречневую крупу и варить в течение 20 минут до загустения. Затем плотно накрыть крышкой кастрюлю с кашей и поставить на 3 - 4 часа в духовку для упревания. Чтобы каша не пригорела, кастрюлю можно поставить на противень с водой. Приготовленная этим способом гречневая каша получается рассыпчатой.

    Для добавки 200г печенки (говяжьей, свиной, телячьей) нарезать ломтиками, посолить и поджарить на жире. Затем добавить поджаренный мелко разрубленный лук и смешать с гречневой кашей. Сразу подать на стол или же поставить на 30 минут в духовку для упревания.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование