Готовим.РУ Готовим.РУ
Салаты из креветокКотлеты из бараниныПельмени

Новинка 15.7.2025



Рецепты из клубники

Кабоб из бараньей печени


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: шпажки
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранья печень - 300г
    • курдючное сало - 100г
    • помидор - 3-4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • винный уксус - 1 ч.л.
    • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
    • кинза (зелень) - 1/2 пучка
    • красный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
    • соль и черный перец (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кабоб из бараньей печени необходимо...

    Подготовленную печень нарезать кусками по 25-30 г, посолить, поперчить, нанизать на шпажки вместе с тонкими ломтиками курдючного сала и обжарить над раскаленными углями.

    Посыпать кабоб мелко нарезанной зеленью петрушки и кинзы, полить винным уксусом.

    На гарнир подать салат из помидоров и репчатого лука, приправленный растительным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    Печеночные оладьи

    Печенка в молочном соусе

    Печенка в сметане

    Рулет из печени с овощами

    Нежная куриная печень с рисом и горошком

    Печенка в винном соусе с коричневым сахаром

    Печенка с виноградом и коричневым сахаром

    Куриная печень в сухарной корочке

    кинза - однолетнее пряное растение семейства сельдерейных. В пищу употребляют листья молодых растений и семе...

    черный перец - представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ...