Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Перец, жареный со свининой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • перец - 140г
    • свинина - 120г
    • свиное сало - 30г
    • соевый соус - 5г
    • рисовая водка - 10г
    • глютамат натрия - 5г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Перец, жареный со свининой необходимо...

    Свежий красный перец моют, удаляют семена и нарезают соломкой. Мякоть задней ноги свинины зачищают от жира и также нарезают соломкой.

    При подаче на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира кладут свинину и, встряхивая сковороду, прожаривают свинину до готовности, а затем перекладывают в кастрюлю. На эту же сковороду кладут подготовленный перец, добавляют жир и, также встряхивая сковороду, жарят перец.

    После этого на сковороду кладут жареную свинину, вливают соевый соус, рисовую водку, добавляют глютамат натрия, соль и, периодически встряхивая сковороду на огне, вливают растопленный жир.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование