Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оливковое масло - 2 ст. л.
    • лук репчатый - 450г
    • хлеба с отрубями - 4 куска
    • яйцо - 4 шт.
    • молоко - 450г
    • молотый черный перец - по вкусу
    • горчица - 1 ст. л.
    • сыр чеддер - 120г
    • копченый сыр - 120г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком необходимо...

    Нагреть духовку до 180C. Оливковое масло разогреть в большой сковороде, потомить в нем мелко нарезанный лук, пока не станет мягким. Добавить хлеб (корки отрезать, и нарезать треугольниками), хорошо перемешать с луком.

    Взбить яйца с молоком в большой миске, положить туда горчицу и перец. Отложить 2 столовые ложки сыра, а остальной и весь копченый сыр (нарезать маленькими кубиками) высыпать в миску с молочно-яичной смесью. Туда же аккуратно добавить лук и хлеб из сковороды.

    Все вылить в неглубокую, слегка смазанную оливковым маслом форму, сверху посыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку и печь 45 минут.

    Сразу подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование