Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

Кролик со сливами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кролик - 1.35 кг
    • мука (с солью и перцем) - 1 ч.л.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • красное вино - 100 мл
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
    • кервель - 2 л
    • гвоздика - 2 шт.
    • слива - 450г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кролик со сливами необходимо...

    Окунуть кусочки кролика в приправленную муку и обжаривать в масле до коричневого цвета со всех сторон. Достать кролика, добавить в кастрюлю вино и прокипятить.

    В большой керамической форме для духовки с толстым дном разложить лук, чеснок, кервель и гвоздику, сверху положить кролика. Добавить вино и соки из сковороды, сливы и запекать при 170С в течение полутора часов, пока кролик не станет очень мягким.

    Подавать прямо из формы, украсив порезанной петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование