Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

Кролик, запеченный в горшочке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кролик (филе) - 1кг
    • шпик (свиной) - 200г
    • репчатый лук - 3 шт.
    • черный хлеб (черствый) - 2 шт.
    • мука - 3-4 ст.л.
    • красное вино сухое - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кролик, запеченный в горшочке необходимо...

    Шпик мелко нарезать. Очищенный лук порезать полукольцами. Черствый хлеб мелко покрошить. Мясо вымыть, разрезать на куски, посолив и поперчив, обвалять в муке.

    На дно горшочков положить мясо, потом шпик, далее слой лука, и наконец - хлебные крошки. Влить в каждый горшочек вино до ¾ объема.

    Поставить горшочки в разогретую духовку и тушить около 70-80 минут при 200С. Готового запеченного кролика подать к столу в горшочках.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование