Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

Плов из кролика с крупой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кролик (мясо) - 1 кг
    • сало (топленое) - 2 ст.л.
    • маргарин или топленое масло
    • лук репчатый - 3 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • рис - 1 стакан
    • перловой или пшеничной крупы
    • соль
    • перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Плов из кролика с крупой необходимо...

    Обмытое, осушенное, разрубленное на небольшие куски вместе с костями кроличье мясо посыпать солью, молотым перцем и обжарить на жире. Затем мясо положить в кастрюлю, влить 2½ стакана бульона или горячей воды и наполовину стушить. Потом добавить мелко нарезанные поджаренные с жиром коренья, промытую крупу, все перемешать и тушить в духовке.

    При подаче на стол плов выложить на блюдо.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование