Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Кролик тушеный с апельсинами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • 1.5 кг мяса кролика
    • 50 г бекона
    • 1 большая луковица
    • 250 г моркови
    • 100 г пастернака
    • 400 г консервированных помидоров
    • 450 г картофеля
    • 1 апельсин
    • зелень петрушки
    • соль
    • перец.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кролик тушеный с апельсинами необходимо...

    Бекон кубиками положить в 3-литровую кастрюлю и тушить под крышкой 2 минуты при 100%. Добавить лук кубиками, морковь соломкой и пастернак кружочками и тушить под крышкой 3,5-5 минут до размягчения. Мясо кролика кубиками уложить слоем поверх овощей. С помидоров слить сок, добавить полную ложку нарезанной зелени петрушки, все положить поверх мяса, сверху - слой картофеля кубиками. Накрыть крышкой и тушить 18-20 минут при 100%. Проверить готовность мяса. Натереть апельсин на крупной терке, залить кипятком и дать постоять. Если мясо готово, слить воду, добавить немного зелени петрушки и выложить апельсиновую смесь на картофель. Закрыть крышкой и готовить еще 3,5-6 минут при 100%.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование