Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2020




Варенье из яблок

Кхема


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина (или баранина) без костей - 500г
    • лук репчатый - 1 большая луковица
    • чеснок - 2 зубчика
    • карри - 1 ст. л.
    • кислое молоко (или йогурт) - 1/2 стакана
    • соль - по вкусу
    • жир - 1-2 ст.л.
    • томатная паста - 1-2 ст. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кхема необходимо...

    Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до темно-золотистого оттенка, добавить порошок карри, потушить на очень слабом огне 3-4 минут и добавить томатную пасту.

    Мясо порубить на мелкие кусочки, добавить к пряной пасте, влить туда же кислое молоко, посолить и зажарить.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Ольга
    Ответить 2020-02-10 11:51:31
    В Индии говядину не едят! Поэтому вряд ли это "национальный" рецепт.

    Admin
    Ответить 2020-02-14 12:10:08
    Едят. Не забывайте, что это Индия — многоконфессиональная и многонациональная страна. Достаточно пройтись по рынку в некоторых городах, чтобы найти прилавок с говядиной.



    Голосование