Кабоб из баранины с айвой и тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 300г
- тыква - 100г
- сало (топленое) - 30г
- айва - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабоб из баранины с айвой и тыквой необходимо...
Мясо нарезать тонкими брусочками, отбить, посолить, поперчить и положить в кастрюлю с топленым салом. Сверху уложить нарезанный кольцами репчатый лук, дольки айвы и тыквы, нарезанную соломкой морковь и нашинкованную зелень петрушки. Добавить небольшое количество воды и тушить в течение 1 часа, после чего подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
