Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.12.2019




Рецепты на новый год

Рулет из пашины с грибами и салом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свиная пашина - 1кг
    • грибы шампиньоны - 300г
    • сало - 300г
    • горчица - 100г
    • майонез - 100г
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет из пашины с грибами и салом необходимо...

    Пашину свинины хорошо развернуть и отбить, посолить, поперчить. Майонез и горчицу хорошо перемешать и намазать этим соусом мясо. Грибы порезать тонкими пластинками. сало порезать тонкими полосками.

    Выложить плотно на мясо сало. Затем грибы и аккуратно свернуть мясо рулетом, стянуть хорошо кулинарной ниткой. Сверху обмазать соусом из майонеза и горчицы. Плотно завернуть в фольгу и поставить запекаться в разогретую до 200С духовку на 40-45 минут.

    Вынуть, дать остыть, снять нитку и порезать на порционные куски по 1 см. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование