Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Мясные рулетики с сыром и базиликом, тушеные в томатном соусе


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 500г
    • сыр твердый - 200г
    • говяжий бульон - 1 л
    • помидоры - 5 шт.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • базилик (зелень) - по вкусу
    специи::
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясные рулетики с сыром и базиликом, тушеные в томатном соусе необходимо...

    Мясо нарезать ломтиками поперек волокон, отбить, посолить и поперчить.

    Сыр натереть на терке, базилик мелко порубить.

    Ломтики говядины отбить, посыпать сыром, базиликом, свернуть рулетиками и скрепить зубочистками или кулинарными нитками.

    Обжарить рулеты на смеси оливкового и сливочного масла со всех сторон до появления корочки.

    Добавить в сковороду с рулетами мелко нарезанные помидоры и влить бульон. Тушить 25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование