Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2019




Рецепты из кабачков

Шашлык из курицы, индейки и печени утки с овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • курица - 300г
    • индейка (филе) - 300г
    • печень утки - 200г
    • болгарский перец - 200г
    • стручковая фасоль - 200г
    • репчатый лук - 100г
    • винный уксус (белый) - 30 мл
    • растительное масло - 30 мл
    • укроп - 1 пучок
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из курицы, индейки и печени утки с овощами необходимо...

    Филе курицы и индейки, печень утки промывают, нарезают небольшими кусочками, складывают в эмалированную емкость, солят, перчат, сбрызгивают уксусом и маринуют в течение 30 минут.

    Болгарский перец моют, очищают от семян и нарезают квадратиками, репчатый лук очищают, моют и нарезают кольцами.

    Кусочки курицы, индейки и печени нанизывают на шампуры вперемежку с квадратиками болгарского перца и кольцами лука, смазывают растительным маслом и жарят над раскаленными углями до готовности. Стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и откидывают на сито.

    Готовый шашлык посыпают вымытой и измельченной зеленью укропа, гарнируют вареной стручковой фасолью и подают к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование