Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Печенка, жаренная с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печенка говяжья - 800г
    • мука - 3 ч. л.
    • жир свиной (или говяжий) - 100г
    • лук репчатый - 4 луковицы
    • грибы белые (или шампиньоны) - 600г
    • перец черный молотый, зелень, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Печенка, жаренная с грибами необходимо...

    Печенку нарезать на куски, посыпать перцем, солью, запанировать в муке и обжарить до готовности, следя, чтобы не передержать. Лук нашинковать и спассеровать, добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности. При подаче к столу на ломтики печенки положится грибы с луком. Гарнировать жареным или отварным картофелем. Посыпать рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование