Адобо из индейки (Turkey Adobo)
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе или бедра, кусками) - 1 кг
- соевый соус - 1/2 стакана
- уксуса - 1/2 стакана
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика
- черный перец - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- вода - 1 стакан
- зелень (для подачи)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Адобо из индейки (Turkey Adobo) необходимо...
Использование индейки в традиционном рецепте адобо для разнообразия мясной основы.
Промойте индейку и обсушите её. В глубокой миске смешайте соевый соус, уксус, чеснок и черный перец. Замаринуйте индейку в этой смеси на 30 минут.
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте индейку до золотистого цвета. Добавьте лавровые листья, влейте воды и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 1-1,5 часов, пока мясо не станет нежным.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
