Рулетики из индейки с сыром

Рецепт рулетиков из индейки с сыром. Вкусное диетическое мясо индейки понравится любителям здорового питания, а плавленый сыр в начинке придаст им пикантность. Готовится довольно легко, даже те кто не сидит днями на кухне. Получается очень вкусно.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

филе индейки - 400г
плавленый сливочный сыр (можно "Виола") - 1/2 маленькой баночки
соль, молотый черный перец - по вкусу
масло растительное для обжаривания
бульон мясной (или овощной) - 1/2 стакана.

Рецепт приготовления:

Для приготовления рулетиков филе индейки нарезать вдоль волокон на ломтики толщиной около 1 см, слегка отбить, приправить солью и молотым перцем.

На каждый ломтик филе намазать слой плавленого сыра. Ломтики свернуть в рулетики и заколоть их зубочистками или перевязать нитками.

На сковороде разогреть растительное масло, уложить рулетики и обжарить до появления золотистой корочки. Влить в сковороду бульон, уменьшить огонь и потушить около 10 минут.

Готовые рулетики из индейки с сыром лучше всего подавать со свежими овощами и картофельным пюре.

2007-10-18