Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2020




Варенье из яблок


Индюк-фарш в чудо-печке

Автор:

Рецепт от Raissa2003 - фарш из индюка, запеченный в чудо-печи. Перед тем как пропустить мясо через мясорубку, его маринуют с репчатым луком, розмарином, перцем и соевым соусом. На конечной фотографии нарезка холодная, сверху желе от запечённого мяса.
Индюк-фарш в чудо-печке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мясо индейки - 2 кг
  • для маринада:
  • лук репчатый, соль, перцы, соевый соус, розмарин
  • кукурузная крупа (мелкая) - 1 чашка
  • вода - 1 чашка

Рецепт приготовления:

Индюк-фарш в чудо-печке, Шаг 01

Мяса индюка в маринаде (лук репчатый, соль, перцы, соевый соус, розмарин).

Индюк-фарш в чудо-печке, Шаг 02

Прокрутила через мясорубку с луком, травками (диск с 4 отверстиями). Мяса было почти 2 кг (утилизация :)

Индюк-фарш в чудо-печке, Шаг 03

Добавила чашку кукурузной манны и чашку воды. Крупа разбухла, уложила в чудо-печь. На дно печи постелила кружок пекарской бумаги.

Индюк-фарш в чудо-печке, Шаг 04

На фото вид фарша через 30минут (при 200С).

Индюк-фарш в чудо-печке, Шаг 05

Запекала почти 1.5 часа. На конечной фотографии нарезка холодная, сверху желе от запечённого мяса.

2009-01-18


Индюк-фарш в чудо-печке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.04
голосов: 26

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование