Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2022



Рецепты из клубники

Грибы, запеченные с козьим сыром и сухарями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грибы (свежие) - 6 шт.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 25г
    • чеснок - 2 зубчика
    • петрушка (рубленая) - 1/4 ст.л.
    • базилик (листья) - 6 шт.
    • шнитт-лук - 1/4 ст.л.
    • панировочные сухари - 50г
    • козий сыр - 6 кусков
    • руккола - 50г
    • соль - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • бальзамический уксус - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грибы, запеченные с козьим сыром и сухарями необходимо...

    Разогреть духовку до 220С.

    Грибы протереть влажной салфеткой, отрезать ножки и уложите шляпки на противень верхом вниз. Посыпать солью, молотым перцем, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 3-4 минуты.

    На слабом огне растопить на сковороде сливочное масло. Положить мелко нарезанные чеснок, травы, панировочные сухари, соль, перец. Размешать и быстро обжарить.

    Шляпки грибов вынуть из духовки, наполнить чесночно-сухарной массой и накрыть ломтиками козьего сыра. Вернуть в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

    Рукколу сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавить соль и перец по вкусу. На сервировочные тарелки выложить грибы, рядом уложите салат из рукколы и можно подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование