Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.7.2019




Рецепты из кабачков

Котлеты фламандские (грибные)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • грибы - 200г
    • сливки или молоко - 1.5 стакана
    • масло сливочное - 50г
    • яйцо - 4 шт.
    • яйцо - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль, перец (молотый) - по вкусу
    • панировочные сухари - 1 стакан.

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты фламандские (грибные) необходимо...

    Для них подойдут сушеные грибы благородных сортов. Залить грибы кипятком, оставить для набухания. Затем очень мелко нарубить, добавить (на 200 гр. грибов – полтора стакана сливок или молока), 50 гр. масла, 4 яйца, немного молотого перца, две измельченные и обжаренные в масле луковицы и стакан просеянных белых панировочных сухарей. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Затем сформировать котлеты и жарить в масле с обеих сторон. При подаче можно заправить сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование