Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.5.2021




Рецепты из клубники

Грибные паштеты


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • булка - 500г
    • грибы (вареные, рубленые) - 2 стакана
    • масло - 1 ст.л.
    • сметана - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1/2 шт.
    • мука - 1/2 ст.л.
    • сыр (натертый) - 2 ст.л.
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грибные паштеты необходимо...

    Отваренные сушеные грибы порубить, поджарить на масле с мелко нарезанным луком, добавить муку, сметану и несколько минут тушить. Затем добавить один яичный желток (не обязательно), соль, перец и перемешать. Булку (срезать корку) разрезать на ломтики и поджарить с обеих сторон на масле. Затем на каждый ломтик намазать приготовленную грибную массу, посыпать тертым сыром, положить по два кусочка масла и печь в духовке, пока не зарумянится. Вынуть и в горячем виде подать как закуску.

    Вместо грибной массы можно взять массу из печенки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование