Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Опята, запеченные с баклажанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • опята - 500г
    • баклажаны - 1 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • кедровые орешки - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • сметана - 1 стакан
    • перец черный (молотый), соль - по вкусу
    • укроп (зелень рубленая) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Опята, запеченные с баклажанами необходимо...

    Грибы отварите, откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле и перемешайте с грибами.

    Баклажан нарежьте кружочками, ошпарьте.

    В форму, смазанную маслом, уложите кружочки баклажана, посыпьте рубленым чесноком и орешками, сверху выложите грибы с луком. Поперчите, посолите, залейте сметаной, смешанной с 2 стакана грибного бульона, и запекайте 30 минут при 210С.

    При подаче посыпьте зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование