Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.7.2019




Рецепты из кабачков


Грибы в сметане (в горшочках)

Грибы в сметане - это один из самых простых рецептов приготовления грибов. И что немаловажно, времени на готовку уходит совсем немного, не более 30-35 минут. Для этого блюда выбирайте душистые лесные грибы - белые, подберезовики, подосиновики и моховики. Сметана должны быть жирной (не менее 20%).
Грибы в сметане (в горшочках). Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • грибы (белые, моховики, подосиновики, подберезовики) - 600г
  • сметана (жирность 20%) - 250 мл
  • сливочное масло - 30г
  • соль - по вкусу
  • сыр (гауда) - 50г.

Рецепт приготовления:

Грибы в сметане (в горшочках), Шаг 01

Грибы протереть влажной салфеткой, почистить, если это необходимо, порезать на небольшие кусочки (примерно 2х2 см).

Грибы в сметане (в горшочках), Шаг 02

В большой сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить грибы и обжаривать примерно 3-4 минуты, часто помешивая деревянной лопаткой. Посолить.

Грибы в сметане (в горшочках), Шаг 03

Добавить сметану, перемешать с грибами и снять сковороду с плиты.

Грибы в сметане (в горшочках), Шаг 04

Переложить грибы со сметаной в порционные горшочки, посыпать тертым сыром. Поставить горшочки в прогретую до 180 С духовку. Через 10-15 минут грибы готовы.

2011-09-19


Грибы в сметане (в горшочках)

1 2 3 4 5

средний бал: 4.56
голосов: 64

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование