Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Запеканка из картофеля с сушеными и солеными грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка, пассерование
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 200г
    • сливочное масло - 10г
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 30г
    • сметана - 10г
    • 50 г соуса
    для фарша::
    • грибы сушеные - 100г
    • грибы соленые - 80г
    • лук репчатый - 100г
    • масло подсолнечное - 60г
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка из картофеля с сушеными и солеными грибами необходимо...

    Для приготовления фарша грибы сушеные промыть, положить на 2 часа в холодную воду и варить в той же воде 1-1.5 часа. Соленые грибы промыть. Соленые и сваренные сушеные грибы смешать и мелко нарубить. Лук нашинковать и спассеровать на растительном масле. Рубленые грибы перемешать с пассерованным луком, добавить перец и тушить 20-30 минут.

    При подаче запеканку нарезать на порция и подлить грибной или луковый соус.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование