Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Грибы, запеченные с яйцом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грибы (очищенные) - 300г
    • масло или сало - 1 ст.л.
    • мука - 1 ст.л.
    • яйцо - 1-2 шт.
    • молоко или сметана - 2 ст.л.
    • сухари - 1/2 стакана
    • перец (молотый)
    • соль
    • лук репчатый - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грибы, запеченные с яйцом необходимо...

    Масленки или подберезовики очистить, промыть, разрезать на части и в течение 5 минут варить в подсоленной воде. Выбрать шумовкой и дать стечь воде, затем порубить, посыпать мукой и вместе с мелко нарезанным луком поджарить на жире. Добавить яйца, взбитые с молоком или сметаной, сухари, соль, перец, все перемешать и выложить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху полить жиром и запечь.

    При подаче к столу запеканку разрезать на куски. Подается с томатным или сметанным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование